Arquivo para categoria Aulas Práticas Confeitaria

Não terá aula amanhã, dia 11/07 (as aulas foram suspensas)

Bom Dia, A Coordenadoria de Ensino do IFRS-PoA divulgou ontem a suspensão das aulas amanhã, dia 11/07 devido à greve que está programada para  todo o Brasil e que, provavelmente, dificultará o deslocamento/transporte. (Blog Alunos IFRS-PoA) Para ver o comunicado: clique aqui Abraços, Sara

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4ª T – Aula de Introd.Confeitaria: Prova (Turno Tarde)

4ª Turma – Aula de Introdução à Confeitaria: Prova Fotos: Morgana e Jade Data da aula: 28/06/2012 Prática: Prova Prática – Turno da Tarde Celso – carolinas recheadas com creme de avelã Jade – Quiche de Legumes Morgana – salada em massa folhada tradicional na forma de bouchée  Paula – empada em massa folhada tradicional – […]

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4ª T – Aula de Introd.Confeitaria: Prova (Turno Manhã)

4ª Turma – Aula de Introdução à Confeitaria: Prova Fotos: Josi Castro, Adriana e Morgana Data da aula: 28/06/2012 Prática: Prova Prática – Turno da Manhã Débora – Bouchée com creme de chocolate e morangos Evelise – Carolinas recheadas com camarão e creme 4 queijos Josi – Feuilitée com creme de chocolate branco e morango Maristela […]

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4ª T – Aula de Introd.Confeitaria: Salgadinhos Fritos

4ª Turma – Aula de Introdução à Confeitaria: Salgadinhos fritos Fotos: Josi Castro Data da aula: 21/06/2012 Prática: salgadinhos fritos Massa universal: – croquete de carne; – coxinhas; – salaminho; – queijinho; – calabresinha Massa de risoles: – risoles de frango Clique aqui: para visualizar as fotos Abraços, Sara  

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Alunos(as) do P&C-IFRS: Boa Sorte amanhã!

Amanhã o pessoal da 4ª Turma tem prova prática de Introdução à Confeitaria – atenção à BPF!!! -, e o pessoal da 2ª Turma tem apresentação de TCC’s! Boa Sorte a Todos(as)!!!

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4ª T – Aula de Introd.Confeitaria: Massa Choux

4ª Turma – Aula de Introdução à Confeitaria: Massa Choux Fotos: Josi Castro Data da aula: 14/06/2012 Prática: massa choux Clique aqui: para visualizar as fotos Abraços, Sara

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Fotos das aulas – em breve, atualizaremos!

Oi Pessoal Algumas aulas ainda não estão aqui publicadas, tanto da 3ª quanto da 4ª Turma. Final de semestre, projeto, várias eleições no IFRS… enfim, assim que der, atualizo o blog do nosso curso! Abraços, Sara

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