4ª T – Aula de Introd.Confeitaria: Prova (Turno Manhã)

4ª Turma – Aula de Introdução à Confeitaria: Prova

Fotos: Josi Castro, Adriana e Morgana

Data da aula: 28/06/2012

Prática: Prova Prática – Turno da Manhã

Débora – Bouchée com creme de chocolate e morangos

Evelise – Carolinas recheadas com camarão e creme 4 queijos

Josi – Feuilitée com creme de chocolate branco e morango

Maristela – Apfelstrudel de maçã (com massa folhada)

Rafael – Carolinas recheadas com frango e tomates secos

Jeferson – Mil folhas de creme de bergamota e creme de damasco

Adriana – Feuilitée com ganache de chocolate com avelãs

Laura – Coroa de massa chuox com morangos e chantilly

Para visualizar as fotos: clique aqui

Belo trabalho, Parabéns!

Como era um prato mais lindo do que o outro, não tinha como escolher um só para ser a capa e colocar aqui, fiz uma imgem com um foto de cada, segue abaixo.

Abraços,
Sara
 

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