Alimentação e Arte

Bom Dia, Pessoal

Compartilho um post bem legal sobre Alimentação e Arte.

Do Blog Papo na Cozinha:

Foodscapes: a arte com comida

O britânico Carl Warner criou uma série de fotografias de tirar o fôlego que misturam gastronomia e arte. Sua série de fotografias FoodScapes pode até parecer pintura, mas quando olhada de perto você perceberá que aquela árvore tão bonita é, na verdade, um brócolis ouum couve-flor.

O processo para se criar as FoodScapes é demorado, pode chegar a 3 dias apenas na fase da montagem, e complexo, isso sem contar que a comida murcha rapidamente, o que pode estragar o cenário. Cada elemento é colocado junto e, em pós-produção, o que leva mais alguns dias, está pronto para atingir a imagem final. Carl Warner costuma trabalhar com temáticas que envolvem pessoas e animais, mas, sem dúvida, sua série criada com comida é a que mais chama a atenção. Confira!”

Esse barquinho em alto mar é feito de abobrinha e vagem. O restante é tudo repolho roxo! Esse incrível pôr-do-sol foi feito com fatias de salmão cru (mar), pão preto (rochedos), ervilhas (barquinho), batatas e feijões (pedras). A imagem é composta, basicamente, por frios: presunto, bacon, presunto parma e salame. O carrinho e troncos de árvore são feitos de biscoitos tipo grissini.

A cortina, móveis e cestos, são macarrão. A toalha de mesa é uma fatia de queijo bem fina. Frutas e legumes completam a paisagem. Os toldos e cestos foram feitos com macarrão. A casa é de queijo. O resto do cenário é feito com grãos, verduras e legumes. Os montes de feno são cocos, o chão é arroz e as muretas são grãos.

Essa caverna foi feita com frutos do mar, cenouras, caranguejo e uma lagosta. Já as rochas são de pão e as submersas, de legumes. Os balões são todos feitos com frutas e legumes. Plantações de espigas de milho e pepino, árvores de brócolis, rochas de batata, casas de queijo e cenoura. O carrinho foi feito com massa de lasanha; as nuvens, de mussarela de búfala; as árvores, de pimentão, manjericão e salsa; e o vilarejo, de queijo.

A casa e pedras são de queijo. As rochas são pães inteiros.

Abraços,
Sara
 
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